老鄭白蔭醬 5斤

一、 核心規格

• 【名稱】 老鄭白蔭醬 5斤

• 【代理/經銷】 玉山企業有限公司

• 【產品成分】 黃豆、砂糖、食鹽、調味料

• 【適用場景】 滷肉提味、醬拌青菜、麵點拌醬、加工食品調味

二、 三大產品特色

• 穩定商用配方： 針對營業用環境優化，每批次風味高度一致，確保連鎖門市的招牌菜口味恆定。

• 層次豐富的鹹甜感： 經過時間熟成的醬液，帶有獨特的焦糖化香氣，能迅速提升料理的厚實度。

• 高性價比大規格： 5 斤裝提供極具競爭力的單位成本，有效協助店家管理食材預算。

三、 使用建議與安全提醒

由於產品含鹽量較高，烹調時建議分次添加以利精確控管鹹度。開封後建議將封口確實緊閉，並存放於避光處，以維持其最佳發酵風味。