檸檬汁 20KG(鐵桶)

一、 核心規格

【名稱】檸檬汁 20KG(鐵桶)

【代理/經銷】玉山企業有限公司

【產品成分】檸檬原汁、砂糖、水、檸檬酸、天然香料

【適用場景】檸檬紅茶/綠茶、蜂蜜檸檬、檸檬冰沙、泰式料理調味、烘焙除腥

二、 材質與品質核心優勢

• 高純度酸感： 模擬現壓檸檬的尖銳酸度，是調整飲品甜度平衡的最佳利器。

• 色澤穩定： 經過穩定技術處理，與茶湯混合後能維持較長時效的亮黃色澤。

三、 產品特色

• 全方位餐飲應用： 亦可廣泛應用於泰式料理或烘焙，去除腥味並提升風味。

• 省時高效： 即開即用，大幅降低人工成本並提升作業效率。

四、 使用與安全須知

⚠️ 重要注意事項：

1. 稀釋比例： 一般建議比例為 1 份濃縮汁搭配 6-10 份純水或茶湯，可根據產品應用（如冰沙、調飲）微調。

2. 存放建議： 未開封前請存放於陰涼乾燥處，避免高溫曝曬；開封後請確實封緊桶蓋，並建議移至冷藏或儘速分裝使用。

3. 操作安全： 20KG 鐵桶重量沉重，搬運時請注意姿勢以防拉傷；開桶時請使用專用工具，避免徒手扳開造成邊緣割傷。

4. 衛生取用： 分裝時請務必使用清潔乾燥的泵浦或取料管，避免異物進入桶內導致變質。