冠軍低筋麵粉 22kg

一、 核心規格

• 【名稱】 冠軍低筋麵粉 22kg

• 【蛋白質含量】 約 7% - 9%

• 【代理/經銷】 玉山企業有限公司

• 【適用場景】 海綿蛋糕、鳳梨酥、精緻餅乾、各式鬆軟西點

二、 三大產品特色

• 極致鬆軟組織： 筋性極低且吸水穩定，能賦予成品如雲朵般的細緻綿密感，確保蛋糕結構穩定不縮水。

• 高度專業一致性： 每一批次的粉質精細度與熟成度皆經過嚴格品管，確保生產線的出爐品質恆定不落差。

• 色澤淨白如雪： 粉色潔白、雜質率極低，能完美呈現精緻點心的純淨色澤，大幅提升成品的視覺價值感。

三、 使用建議與安全提醒

麵粉具備極強的吸濕性與吸味性，請存放於乾燥、無異味的環境中，並採取**「先進先出」**的庫存原則。22kg 包裝搬運時請注意防止外袋破損，若發現包裝受損，請優先使用或密封分裝以防蟲害侵入。