全麥麵粉 22KG

一、 核心規格

• 【名稱】 全麥麵粉 22KG

• 【主要成分】 完整小麥研磨 (含麩皮、胚芽)

• 【適用場景】 歐式麵包、全麥饅頭、養生餅乾、機能性烘焙品

二、 三大產品特色

• 完整營養保留： 保留了胚芽與麩皮中的膳食纖維與維生素，符合現代人追求健康的飲食趨勢。

• 自然麥香濃郁： 在烘烤過程中會釋放出獨特的穀物焦香味，賦予產品更深層次的風味特徵。

• 口感紮實有嚼勁： 賦予麵團更豐富的層次感，讓成品口感飽滿且更具嚼勁。

三、 保存與安全須知

⚠️ 注意事項：

1. 防潮防蟲： 麵粉與澱粉易受潮及吸引蟲類，請放置於離地、離牆的棧板或貨架上，並維持通風乾燥。

2. 密封保護： 開封後若未一次用完，請務必紮緊袋口或移至專用密封桶，以防風味流失及異味吸附。

3. 先進先出： 請遵守庫存管理原則，確保粉料維持在最新鮮的使用狀態。

4. 搬運安全： 22KG/25KG 包裝沈重，搬運時請運用腿部力量，避免腰部拉傷。