醬料與調味品類

一、核心規格【規格】頂好辣豆瓣醬1斤*12【適用場景】紅燒牛肉麵、麻婆豆腐、羊肉爐沾醬、各式中式滷煮二、三大產品特色深層豆發酵香：嚴選蠶豆與黃豆經時間熟成，豆香味飽滿且帶有發酵出的深邃鮮味（..

$8,888

一、核心規格【名稱】頂好紅辣油 3L【適用場景】川式涼拌、湯麵點綴、火鍋底油、沾醬特調二、三大產品特色極致紅潤視覺：萃取辣椒精華，油質透明且呈現紅寶石般光澤，能迅速提升餐點的視覺高級感。香而..

$8,888

一、核心規格【規格】頂好蔭醬2.4公升【適用場景】蔭豉鮮蚵、蔭醬苦瓜、蒸魚調味、素食滷物二、三大產品特色琥珀色澤不發黑：針對高品質烹飪優化，熬煮後色澤溫潤紅亮，能完美呈現食材本色..

$8,888

一、核心規格【規格】頂好蔭醬 4L 圓桶【適用場景】蔭豉鮮蚵、蔭醬苦瓜、蒸魚調味、素食滷物二、三大產品特色琥珀色澤不發黑：針對高品質烹飪優化，熬煮後色澤溫潤紅亮，能完美呈現食材本色而不影響賣..

$8,888

一、核心規格【名稱】頂好麻油(粗)辣椒醬 3L【適用場景】傳統麵食拌醬、羊肉爐/火鍋沾醬、滷肉提香、家常下飯佐料二、三大產品特色純正麻油底香：加入高品質麻油調製，賦予辣椒醬更為細緻、溫潤的油..

$8,888

一、核心規格【名稱】頂好天下第一辣 600g【適用場景】麻辣火鍋增強、極辣料理研發、重口味麵點點綴、嗜辣族專屬二、三大產品特色極高辣度係數：專為重度嗜辣者研發，具備極強的穿透性與持久辣度，極..

$8,888

一、核心規格【規格】頂好蔭豆豉1斤【適用場景】豆豉排骨、清蒸鮮魚、蒼蠅頭製作、各式熱炒提鮮二、三大產品特色古法熟成豆香：選用優質豆粒經由職人工藝發酵，豆粒完整飽滿，具備強烈的天然鮮味（Uma..

$8,888

一、核心規格【規格】頂好黑蔭豆豉 5斤【適用場景】豆豉排骨、清蒸鮮魚、蒼蠅頭製作、各式熱炒提鮮二、三大產品特色古法熟成豆香：選用優質豆粒經由職人工藝發酵，豆粒完整飽滿，具備強烈的天然鮮味（Um..

$8,888

一、核心規格【名稱】穀盛烏醋 5公升【適用場景】台式羹湯提味、紅燒料理、拌麵、沾醬特調、連鎖餐飲基底二、三大產品特色蔬果辛香發酵：融入多種蔬菜萃取精華與天然辛香料，香氣穿透力強，酸感圓潤而不..

$8,888

一、核心規格【名稱】金山蕃茄醬 6K【場景】炸物沾醬、糖醋料理、蛋包飯基底、加工食品調味二、三大產品特色色澤亮紅誘人：採用完熟番茄精華，色澤飽滿且具亮麗光澤，能顯著提升餐點的視覺食慾感。質地..

$8,888

一、核心規格【名稱】金山鎮江黑醋 6K【場景】紅燒料理、肉類去腥、傳統羹湯點綴、特色涼拌二、三大產品特色古法熟成韻味：具備鎮江風味特有的深邃香氣，酸感溫潤、回甘悠長，能赋予料理深層的層次感。..

$8,888

一、核心規格【名稱】金山鎮江香醋 6K【場景】海鮮沾醬、精緻冷盤、小籠包佐料、涼麵基底二、三大產品特色香氣清雅不嗆：比起黑醋更偏重於「香氣」展現，酸度輕盈柔和，不會掩蓋高檔海鮮或食材的原味。..

$8,888

一、核心規格【名稱】金山正味醬油 5L【場景】連鎖門市備料、快炒店、醃肉嫩化、日常烹飪沾醬二、三大產品特色醇厚釀造底蘊：堅持傳統發酵技術，具備穩定的豆香與鹹鮮感，是建立店家招牌口味的信賴之選..

$8,888

一、核心規格【名稱】豪味特製醬油 6K【場景】專業滷肉提味、肉燥基底、加工食品調味、各式熱菜二、三大產品特色極強滲透性能：分子細緻，能迅速滲透入食材組織中心，讓滷製品及醃肉由內而外散發濃郁醬..

$8,888

一、核心規格【名稱】豪味濃色醬油 6K【場景】爌肉/排骨滷製、紅燒料理上色、滷味批發、大型團膳二、三大產品特色高效成色配方：具備卓越的上色能力，極小用量即可賦予肉類亮麗紅潤的琥珀光澤，節省備..

$8,888