醬料與調味品類

【一、核心規格】名稱：萬家香海山醬 1加侖場景：肉圓/甜不辣淋醬、蚵仔煎配醬、炸物沾醬、古早味麵食【二、三大產品特色】台式國民風味：完美平衡了鹹、甜、辣與味噌香氣，色澤粉紅誘人，是傳統小吃不..

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【一、核心規格】名稱：萬家香白醋 5L (方桶)場景：廚房大批量勾芡、去腥去垢、低成本醃漬方案、中央廚房【二、三大產品特色】方桶節省空間：專利方桶設計利於層疊與儲運，大幅提升倉儲坪效，適合空..

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【一、核心規格】名稱：萬家香烏醋 5L (方桶)場景：大型自助餐羹湯、肉製品預處理、快炒調味、醬汁批量生產【二、三大產品特色】焦糖醇香底韻：呈現深邃的琥珀色彩與溫潤的發酵香，能顯著提升料理的..

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一、核心規格【名稱】穀盛米醋 5公升【場景】壽司飯製作、涼拌泡菜、台式料理調味、高級沾醬調配二、三大產品特色糯米靜置發酵：傳承經典釀造工藝，米香純粹且酸度圓潤，能完美誘發食材原始的鮮甜感。穩..

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一、核心規格【名稱】穀盛米醋 20KG【場景】大型食品加工廠、團膳中央廚房、大桶漬物製作、醬汁批發加工二、三大產品特色極致成本效益： 20KG 巨量規格專為高流量需求設計，大幅降低單次採購成本..

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一、核心規格【名稱】穀盛烏醋 20KG【場景】台式羹湯、紅燒料理、拌麵提味、加工食品調味、中央廚房二、三大產品特色蔬果辛香精華：融合多種蔬菜萃取與秘傳辛香料，香氣穿透力強，能瞬間提升餐點的厚..

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一、核心規格【名稱】穀盛照燒醬 1.8L*6【場景】照燒雞腿、串燒刷醬、丼飯調味、肉類醃漬二、三大產品特色完美掛色效果：濃稠度極佳，在加熱刷烤時能迅速呈現誘人金黃光澤，讓成品更具價值感。鹹甜..

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一、核心規格【名稱】穀盛壽喜燒-1.8L*6【場景】壽喜燒鍋底、壽喜燒丼飯、燉肉基底、日式沾醬二、三大產品特色道地和風比例：精確掌控醬油與糖的黃金配比，無需額外調味即可重現日式連鎖店的專業水..

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一、核心規格【名稱】潭-(合將)鱈魚粉 1kg【場景】火鍋湯底、熱炒蔬菜、粥品調味、加工肉品增鮮二、三大產品特色海洋精華風味：萃取深海魚類精華，只需少量添加即可讓湯頭瞬間釋放飽滿的鮮味。高效..

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一、核心規格【名稱】穀盛素食烏醋 5公升【場景】素食餐廳、全素羹湯、涼拌小菜、素食滷味二、三大產品特色全素配方保證：剔除動物性成分與蔥蒜，純粹採用蔬果發酵，讓素食者也能享受濃郁的烏醋芬芳。清..

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一、核心規格【名稱】潭(合將)味霖 1.8L【場景】商業快炒、照燒醃肉、滷味提鮮、早餐店肉排調味二、三大產品特色經濟實惠規格：提供極具競爭力的商業報價，適合用量大的連鎖體系控管物料預算。極佳..

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一、核心規格【名稱】潭(將)柴魚香菇露 1.6k【場景】涼拌豆腐、日式涼麵、清蒸料理、沾醬調配二、三大產品特色魚菇雙重風味：融合柴魚的煙燻香與香菇的深層厚韻，層次感比起單一醬汁更加豐富。溫潤..

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一、核心規格【名稱】合將(潭)醇釀白醋 5L【場景】中央廚房、大型勾芡、去腥去垢、商業醃漬方案二、三大產品特色醇釀酸勁強韌：提供尖銳鮮明的酸度感，在極短烹飪時間內即可達到去腥與提味效果。清澈..

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一、核心規格【名稱】合將(潭)香醇烏醋 5L【場景】商業羹湯、肉製品加工、紅燒料理、大宗調醬二、三大產品特色深琥珀醇厚色澤：能賦予菜餚亮麗光澤，提升視覺厚實感，讓成品更具商業吸引力。傳統辛香..

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一、核心規格【名稱】將(潭)白醋 20kg【場景】食品加工廠、連鎖團膳、大規模清洗去垢、大宗漬物生產二、三大產品特色極致成本控管：將單次採購單價降至最低，協助大型企業精確控管年度原料成本預算..

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