烘焙、粉類與食品添加劑

一、核心規格【名稱】 (日陽) 糯米粉【規格】 1斤 (約 600g) * 20包入/箱【適用場景】糯米粉：湯圓、麻糬、紅龜粿、甜粿製作。在來米粉：蘿蔔糕、碗粿、河粉、肉圓皮製作。二..

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一、核心規格【名稱】 (日陽)在來米粉【規格】 1斤 (約 600g) * 20包入/箱【適用場景】糯米粉：湯圓、麻糬、紅龜粿、甜粿製作。在來米粉：蘿蔔糕..

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一、核心規格【名稱】綠聯華中筋【適用場景】中筋：饅頭、包子、水餃皮、麵條、蔥油餅。高筋：吐司、各式麵包、披薩餅皮、高筋手擀麵。二、產品特色描述聯華實業出品：台灣麵粉龍頭品牌，..

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一、核心規格【品項】低筋麵粉 (藍駱駝) 22kg 【適用場景】藍駱駝：針對平價甜點、中式糕餅優化。明中 5：萬用中筋基底，適合包子饅頭專賣店。5斤裝：適合前店後廠、小型家庭工作室..

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一、核心規格【品項】低筋麵粉 5斤【適用場景】藍駱駝：針對平價甜點、中式糕餅優化。明中 5：萬用中筋基底，適合包子饅頭專賣店。5斤裝：適合前店後廠、小..

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一、核心規格【品項】中筋麵粉 5斤【適用場景】藍駱駝：針對平價甜點、中式糕餅優化。明中 5：萬用中筋基底，適合包子饅頭專賣店。5斤裝：適合前店後廠、小..

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一、核心規格【品項】中筋麵粉 (明中 5) 22kg【適用場景】藍駱駝：針對平價甜點、中式糕餅優化。明中 5：萬用中筋基底，適合包子饅頭專賣店。5斤裝： ..

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一、核心規格【名稱】高筋麵粉(黃聯華)22Kg【適用場景】中筋：饅頭、包子、水餃皮、麵條、蔥油餅。高筋：吐司、各式麵包、披薩餅皮、高筋手擀麵。二、產品特色描述聯華實業出品：台灣麵..

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一、核心規格【名稱】三角牌炸酥粉 20KG【代理/經銷】玉山企業有限公司【產品成分】精選麵粉、澱粉、膨脹劑、油脂【適用場景】大量炸雞/排骨製作、自助餐飲供應、食品加工廠、團膳基底二、三大產..

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一、核心規格【名稱】冠軍低筋麵粉 22kg【蛋白質含量】約 7% - 9%【代理/經銷】玉山企業有限公司【適用場景】海綿蛋糕、鳳梨酥、精緻餅乾、各式鬆軟西點二、三大產品特色極致鬆軟組織： ..

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一、核心規格【名稱】燒仙草配粉【規格】 160g / 包；60 包 / 箱【適用場景】冬季熱飲甜點、甜品店配套、團膳供餐、傳統燒仙草製作二、三大產品特色經典草本芳香：精選仙草乾精華提煉，具備濃郁..

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