醬料與調味品類

一、核心規格【名稱】味源蒜蓉醬 *4KG【場景】白斬肉沾醬、涼拌蔬菜拌醬、火鍋調味、海鮮清蒸二、三大產品特色極致濃郁蒜味：融入大量新鮮蒜頭精華，香氣辛香飽滿，能瞬間賦予食材強烈的風味靈魂。即..

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一、核心規格【名稱】味源蜜汁烤肉醬 *5kg【場景】團膳烤肉、加工食品廠、蜜汁排骨大宗生產、連鎖燒肉門市二、三大產品特色完美焦糖化反應：獨門配比在高溫烤製下能迅速形成油亮酥脆的蜜色表皮，散發..

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一、核心規格【名稱】聯華(大倉)海苔細片 90g【代理/經銷】玉山企業有限公司【適用場景】日式拉麵、丼飯配料、章魚燒裝飾、濃湯提鮮二、三大產品特色職人級烘焙工藝：採用精準控溫烘烤，完整保留..

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一、核心規格【名稱】 (江)豆腐乳-甜味 900g【成分】非基改黃豆、糙米、砂糖、水、食鹽【適用場景】稀飯配菜、豆乳雞醃漬、傳統蘸醬、中式早餐二、三大產品特色古法天然發酵：遵循時間熟成技術，..

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一、核心規格【名稱】江記豆腐乳(辣味) 750g【成分】黃豆、辣椒、食鹽、發酵菌種、砂糖【適用場景】羊肉爐沾醬、薑母鴨蘸醬、辣味豆乳料理、配飯佐餐二、三大產品特色辛香平衡比例：將辣椒的辛感..

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一、核心規格【名稱】 (江)甜酒豆腐乳 370g中【成分】黃豆、甜酒釀、砂糖、食鹽【適用場景】高級涼拌菜提味、中式蒸煮料理、養生餐配菜二、三大產品特色獨門甜酒釀製：加入高品質甜酒發酵，帶有特..

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一、核心規格【名稱】玉英甜酒豆腐乳 840g【成分】黃豆、米酒、糙米、食鹽、調味料【適用場景】飯店自助餐、團膳備料、大宗加工基底、傳統熱炒二、三大產品特色知名老牌品質：玉英牌傳承多年口碑，..

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一、核心規格【名稱】楊記紅豆乳 750g【適用場景】紅糟肉基底、特色乳羊料理、南乳排骨、色彩點綴二、三大產品特色天然紅麴賦色：融入紅麴成分，呈現出晶瑩透亮的紅潤質感，為菜餚增添自然..

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一、核心規格【名稱】 (福隆)洋菇片 2840g*6【規格】 2840g/罐；6罐/箱【適用場景】比薩配料、西式濃湯、中式熱炒、飯店外燴備料二、三大產品特色切片均勻美觀：專業機械自動化切片，片..

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一、核心規格【名稱】新高味噌(大) 9kg【適用場景】大型自助餐、連鎖湯品中心、食品代工廠、醃漬物大量生產二、三大產品特色經典濃厚底韻：傳承新高牌穩定發酵技術，具備強烈的黃豆鮮味與鹹甜層次，..

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一、核心規格【名稱】新高味噌(細) 3kg【適用場景】中小型餐廳、創意拉麵、烤肉醬汁調製、家庭料理二、三大產品特色極細緻顆粒感：經過精密研磨，質地極度細膩，能迅速溶解於熱湯中，完全無殘留感，..

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一、核心規格【名稱】十全味噌(細) 5斤散裝【適用場景】早餐店三明治調味、自助餐例湯、熱炒店沾醬、平價食堂二、三大產品特色品牌信賴保證：台灣味噌領導品牌「十全」出品，製程透明安全，風味最受在..

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一、核心規格【名稱】十全味噌(細) 1K*3紫箱【適用場景】連鎖火鍋店、簡餐體系、飯店精緻湯品區、零售批發二、三大產品特色分裝保鮮設計： 1kg 獨立小袋封裝，能確保門市在取用時最大限度減少剩..

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一、核心規格【名稱】十全味噌 140g*20入(橘)【適用場景】單點式定食配湯、小型餐館、員工餐廳、居家便利沖泡二、三大產品特色定額定量不浪費： 140g 精準小包裝設計，一包即是一鍋的份量，..

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一、核心規格【名稱】十全紅辣味噌 9KG【適用場景】創意辣味噌拉麵、韓式火鍋基底、醃漬辣味肉品、特色沾醬二、三大產品特色辛辣深度平衡：將特選辣椒與熟成味噌完美調和，辣而不燥、鮮美飽滿，是提升..

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