【甘醇醬香】味全特級醬油 ( 5L)
國民經典與專業滷製的標竿
味全特級醬油是餐飲界公認的「上色與風味」雙冠王。採用專業發酵技術，具備深邃的琥珀色澤與醇厚的豆韻。提供家用 1000CC 與營業用 5L 規格，無論是日常蘸食或是大桶滷製，都能展現出完美的鮮味平衡。
一、 核心規格
【規格內容】 1000CC (塑膠瓶) / 5L (營業用桶)
【適用場景】 滷肉上色、紅燒料理、沾醬調配、醃肉嫩化
二、 三大產品特色
卓越上色能力： 特有的濃稠度與色澤，能讓滷製出的肉類呈現紅亮透誘人的寶石色，賣相極佳。
甘醇鹹甜平衡： 豆香與糖分的配比完美，口感滑順回甘，不帶刺鹹感，適合各種中式熱菜。
產能穩定性： 知名品牌嚴格控管，每一瓶的糖度與鹹度均穩定，是連鎖體系標準化作業的最佳選擇。