一、 核心規格
【名稱】 金錢豹酥漿粉 1Kg
【代理/經銷】 玉山企業有限公司
【產品成分】 優質麵粉、澱粉、膨脹劑、油脂
【適用場景】 傳統酥漿炸肉、排骨酥基底、時蔬裹漿炸、中式餐廳
二、 三大產品特色
空氣感酥皮： 炸後表皮輕盈蓬鬆，具備獨特的氣泡質感，口感層次豐富。
全方位食材適配： 無論肉類、海鮮或時蔬皆能完美上粉，厚薄度極易精確控管。
標準化作業： 即開即用，品質極度穩定，確保大型廚房每批出餐風味不落差。
三、 使用與安全須知
⚠️ 注意事項： 建議以 1 份粉配合適量比例水調和，攪拌至無顆粒狀態使用最佳。